麻辣醬料介紹, 主廚愛吃辣~今晚來點麻辣創意菜!

我最喜歡麻辣的口味了，
相信你們之前看過我吃過不少辣味的美食。

這次我來介紹十味觀的麻辣傳奇醬
與避風塘蟹香蒜酥醬。

跳脫出一般的煎、煮、拌、蒸、炒使用外，
考題是能用這兩個醬做出能帶有我創意的菜色。

於是帶來一款麻辣的小黃瓜小菜，
以及創意的麻辣奶油蝦義大利麵給大家。
只要你們有這樣子入口微辣帶麻的醬料，
就可以做出麻與辣的完美融合的料理。

熱賣基礎款的麻辣醬是我覺得非常好運用的醬料。而道地避風塘風味，蒜香十足，
也有濃濃的蝦蟹鮮味。

一起做做看這道創意的料理吧，你會怎麼運用呢？麻辣醬絕對不只是只能煮麻辣鍋yo.

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